秋の庭の彩りは柿やら南天やら椿の緑の膨らみ

  • 2018.11.17
秋の庭の彩りは柿やら南天やら椿の緑の膨らみ

南天と柿と椿

 

秋も深まり冬はもうすぐ

お天気の良い午後、わが家の庭の秋らしさを眺めてみると

椿の緑の膨らみが大きく

そして~

南天越しに柿の実

今年は成り年
間引きとか肥料やりとかのお世話をしていない自然任せ
蕾の内に間引きしておけば大きな良い実が成るんだろうな
器量はいつも良くないけれど
今年は猛暑だったせいか例年以上に甘い!!

柿の実

柿の酢の物~わが家の定番メニュー

わが家での柿を使った料理は、たいてい酢の物か白和え

キュウリと柿の酢の物を作りました

簡単!キュウリは小さめの乱切り、皮をむいて種を取り除いて切った柿を

簡単酢でさっと和えただけ(ごま酢和えにすることも)

柿ときゅうりの酢の物

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